Гид по кофе и технике

Кофе, зерно, кофемашины и полезные советы

Практические статьи о кофе и кофейной технике: как выбрать зерно, кофемашину или кофеварку, как правильно ухаживать за техникой, чем чистить от накипи, какие напитки можно приготовить дома и на что реально стоит обращать внимание при покупке.

Сколько калорий в кофе: черный, растворимый, с молоком и сиропом

Черный кофе почти не влияет на калорийность рациона, а вот сахар, молоко, сливки и сиропы быстро превращают чашку в десерт. Разбираем цифры, разницу между напитками и способы сделать кофе легче.

Кофе и сонливость: почему после чашки клонит в сон и как этого избежать

После кофе бывает не бодрость, а вялость. Такое случается из-за недосыпа, резкого отката после стимуляции, сахара в напитке и неудачного времени. Разбираем причины и рабочие способы исправить ситуацию.

Кофе со специями: от арабской традиции до домашней чашки — история, добавки и простые рецепты

Кофе со специями — это не только корица в кружке. Разбираем, откуда пошла традиция, какие добавки действительно работают и как приготовить дома 4 простых напитка без лишней возни.

Профилактика кофемолки: как маслянистые зерна и посторонние предметы выводят ее из строя

Кофемолка чаще всего страдает не от возраста, а от мелочей: слишком маслянистого зерна, камешков в пачке, старых остатков кофе и редкой чистки. Разбираем, что реально опасно и как не довести технику до поломки.